Сливочный Картофельный Пюре

Опубликовано 2021-03-07 by Yaroslav de la Peña Smirnov <yps[at]yaroslavps.com>

Данный рецепт также доступен на других языках: English. Español.

Сливочный Картофельный Пюре

Картофельный пюре замечательное блюдо, которое чаще всего едят в качестве гарнира. Этот рецепт улучшенная версия классического пюре, которое даже можно есть в качестве основного блюда.

Ингредиенты

Ингредиенты в данном списке для 4 взрослых порции. Либо 6-8 вы планируете есть данное блюдо в качестве гарнира.

*Количество молока и майонеза зависят от того, насколько «сливочным» или сухим вы хотите пюре.

Инструкции

  1. Почистите и порежьте картофель в средние куски.
  2. Положите картофель в кастрюлю и добавьте воду так, чтобы она полностью покрывала картошку. Варите картошку 20-30 минут или до тех пор пока она не будет мягкой.
  3. Примерно за десять минут до того как вы уберёте картошку с огня, порежьте бекон в мелкие куски и пожарьте его.
  4. Смешайте и подогрейте молоко с майонезом.
  5. Протрите сыр.
  6. Как только картофель будет готов, слейте всю воду с кастрюли и добавьте тёплое молоко с майонезом, сливочное масло и разомните картофель.
  7. Добавьте соль, чёрный перец и измельчённый чеснок на вкус и продолжайте давить и мешать смесь.
  8. Как только пюре будет более менее однородным, добавьте тёртый сыр и бекон и перемешайте.
  9. Подавайте с мелко порезанным зелёным луком добавленным сверху.

Впервые опубликовано в https://www.yaroslavps.com/ru/food/creamy-mashed-potatoes/